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Névio da Estância participou do Arraial promovido pelo programa Note e Anote na última quinta-feira, na Rede Record.
Ao lado da apresentadora Claudete Troiano, Névio ensinou a sua famosa receita do "Doce de Abóbora".
O doce foi aprovado por toda equipe e por Claudete, que ficou pedindo mais.
Receita do "Doce de Abóbora"
- 1 kg de abóbora cortada em cubos
- 1 kg de açúcar
- Cravo
- Canela em pau
- Cal virgem
Corte em cubos o pescoço da abóbora. Deixe os pedaços por uma hora envolvida em cal virgem. Lave bem e coloque os pedaços em uma panela com açúcar e água. Adicione o cravo e a canela em pau. Deixe em fogo brando, até a calda estar em ponto de fio. Retire do fogo e sirva.
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